人的行为往往不是由理性决定的，而是由潜意识的习惯和模式所驱动。—— 卡尔・荣格
本来只想帮朋友点小忙，结果搞着搞着就成了项目主力；本来想买个小东西，凑个单，结果账单一出来多了五六样；还有加班，原本就答应一小时，后面却天天熬夜，像默认了 “自愿加班”。单看一件好像没啥，但这些事凑在一起，细思极恐。心理学上，这种现象有个名字叫：“香肠法则”。意思是说，就像香肠一片一片切出来一样，人也很容易被慢慢推进某个局里，起初没察觉，等意识到的时候，已经骑虎难下。今天我们就聊聊，这个 “切香肠” 式的套路。
1. 香肠法则背后是怎么运作的？#
“香肠法则” 有时也叫 “渐进策略”，说白了就是：用一些特别小、看起来没威胁的步骤，把你一点点推向一个原本你不会直接答应的局面。动作小，但方向是有的。
它之所以有效，和人脑的反应机制有关系。心理学家卡尼曼把大脑分成 “快系统” 和 “慢系统”，前者负责直觉式的反应，比如习惯动作；后者是用来深度思考、分析逻辑的。
而 “香肠法则” 正好就钻了 “快系统” 的空子：你看到的永远只是眼前这一小步，好像都在接受范围内。一次两次无所谓，反正也没吃亏。可等你开始想 “我是不是该停一下” 时，已经在半山腰了，退不回去了。就像你本来只是答应朋友帮忙订个会议室，下一次要做 PPT，再下一次要主持，后面再提你早成了主负责人。这每一步都没法挑毛病，可你已经成了替他兜底的那个人。
2. 香肠局好处和坏处#
比如买东西。本来只是想买个打折杯子，结果平台弹出 “满 99 减 30” 的提示，顺手又加了点小玩意儿，然后看到 “第二件半价”，再添一单。等最后结账时，明明只想花十几块，结果刷出去一百多。
再比如人际关系。一开始对方说 “帮一下吧，就这一次”，你点头了。过几天又来找你，“上次都帮了，这回也不麻烦”，你再忍一次。慢慢地，很多事就都推到你这儿了。你想说不，但说不出口了。
当然也不是全是坏事。有些时候，“香肠式” 推进也能帮上忙。比如有人想写小说，每天只逼自己写 50 个字，不要求质量，先写就行。坚持个把月，居然真写出了几万字。这时候，“切香肠” 反倒成了一个 “缓慢但有效” 的方法。所以它不是好是坏的问题，而是看你知不知道正在发生什么。
那你呢？你有被 “香肠” 套路推进去的经历吗？你觉得这东西是温水煮青蛙，还是自我激励的好办法？有没有哪一次，你正好借用这法子，改掉了什么毛病？
3. 怎么避免？#
完全躲过很难。大多数人被切的时候，是没意识到的。但你可以多留点神。
先警觉一点。每当听到 “就这一次”“很快搞定” 这类话时，先停顿一下，问问自己：真的是只这一次？或者说，如果这不是最后一次，我愿意继续下去吗？
底线要自己定好。不是别人开口你就得答应。你自己得知道，哪些事你能接受，哪些不能。别把 “没关系” 说太多次，不然听的人就真以为你都能扛。学着拒绝。越早说 “不”，对你越轻松。别人会不会不高兴？也许吧。但你把自己逼疯了，别人可不会替你收场。
最后扯两句 “香肠法则” 这个东西，说不上是陷阱，也说不上是利器。它就是一种节奏，一种惯性。一点点推你往前，至于是前进还是陷进去，就看你有没有在清醒着。我有时觉得，它就像你在厨房切香肠，刀一片一片落下去的时候你不会有压力，反正每次都不多。但你回头一看，整根香肠没了。那时候你才会问自己：我是想做个搭配，还是一不小心把正餐都给切完了？